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葡萄采收后需要做哪些工作

 

 一、葡萄采收后防病保叶方面 葡萄采收后,叶片还会继续通过光合作用制造养分,这些养分有的供应根系的生长,有的存储起来供明年萌芽展叶使用,如果此时葡萄叶片因为霜霉病等病害脱落,即使秋天我们把各种肥料施足、施全,由于没有了叶片的转换,效果也会大打折扣,因此今年霜霉病等叶部病害发生比较严重园子,最好采收后全园喷一次78%波尔·锰锌等商品性波尔多液进行防病保叶。 二、葡萄采收后秋季施肥方面 葡萄秋季施肥应该满足粪肥(有机肥)、复合肥、中微量元素肥、微生物菌肥四种,可是在生产上秋季施肥却往往存在以下问题。 1、不施秋肥或者施用时间不准 虽然我们一直在强调秋季施肥很重要,可是秋天很多种植户要忙着卖葡萄,秋肥索性就不上了,有的则是到了很晚才上或者春天再上。在这里再次强调下,不管怎么忙,葡萄的秋肥一定要上,而且应该是在葡萄采收后及早使用(最好在落叶前30天),这样吸收利用率才高。 2、施用的粪肥(有机肥)未腐熟或者施用部位不对 不管是鸡粪、猪粪、羊粪,施用的时候一定要发酵腐熟好,否则会出现烧根、滋生根部病虫害等一系列情况,另外秋季施肥一定要开沟或者穴施,不能直接将粪肥撒施地表。 在具体的应用时候我们可以使用粪肥+生物有机肥效果更好。(好的生物有机肥含有有机质、有益微生物菌等,在提供肥力的同时还可以改良酸性土壤、促进根系发育、提高肥料吸收利用率、提高葡萄品质等作用,十分适合做葡萄底肥使用)。 3、土壤基施钙粉的意识不强 现在大家都知道钙对于葡萄是一个很重要的元素,缺钙会导致葡萄裂果、抗病性下降、不耐储存等,目前大多数种植户有叶面补钙的习惯,却很少有土壤补充钙肥的,而对于葡萄而言钙需要量很大,单纯叶面补充很难满足葡萄需求,因此在秋季施肥的时候一定要补充钙肥,考虑到吸收利用率及改土效果,推荐大家使用高温煅烧的牡蛎壳为原料的钙粉40-100公斤,连续多年使用效果更好。 使用有机钙粉和生物有机肥使用后葡萄长出粗壮新根 4、不注意硼、锌等微量元素 硼、锌等微量元素虽然葡萄需求量很少,但是却十分重要,硼是生殖元素,缺硼常常会导致大小粒、结实不良、花帽不落等等现象,缺锌常常也会导致大小粒、生长点不正常等现象,因此在秋季施肥硼锌肥也要补充好。 5、过度使用含氮磷钾的复合肥、忽视微生物菌肥的作用 由于各种因素,当前多数葡萄园里氮、磷、钾大多超标,这样就会导致是土壤酸化、板结、抑制葡萄对钙、镁等中微量元素吸收,最终导致葡萄的产量及品质下降如图6、7。 在这种情况下,建议大家合理使用复合肥,增施含硅酸盐细菌的微生物菌肥,这样微生物菌肥可以将粪肥分解为小分子供植物吸收,还可以解磷解钾,提高肥效、改良土壤,同时在分解的过程中还会提高钙、硼、锌等中微量元素的吸收利用率。 三、葡萄采收后管理小结 1、当前葡萄进入采收期,管理上一些措施要跟上; 2、葡萄采收后如果叶部病害较多,则应该喷施一次78%波尔·锰锌保叶; 3、葡萄采收后要注意秋季施肥,施肥时间应该在采收后及早使用; 4、秋季施肥要沟施或者穴施,不能将肥料直接撒到地表; 5、葡萄秋季施肥要满足有机肥(粪)、复合肥、中微量元素肥、微生物菌肥均衡施用。



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